2011年3月14日 星期一

[讀後感] 血汗超商 by 吳偉立

超商是我們便利的好朋友, 相信在那無薪假的歲月中, 肯定有不少人動過想加盟開家超商的念頭. 一如過往長輩開的柑仔店, 或者童年記憶中那間有吃不完糖果的同學家.

在看此書 [1] 之前, 相信你只會對郭董報以"尊敬"; 不過看完此書之後, 你對高清愿也會更加崇拜. 如果想學究一點, 也可以參考 [2]. 兩者所探討的, 雖然只是超商, 但是其實是整個台灣連鎖加盟制度的弊病. 倘若, 你也夢想有一天能加盟當個雞排店老闆, 千萬要仔細研讀; 倘若, 你也夢想有一天能讓別人加盟, 更加要仔細研讀.




只要是電子業能搞的, 老郭都要參一腳, 但是你絕對看不到老郭是藍海的創新者. 只要是食品飲料最夯的, 老高一定也要分杯羹; 這就是所謂的老二哲學, 或者說西瓜偎大邊. 所不同的, 或者說他們出類拔萃的地方, 就是他們會把老大幹掉, 他可以當老二, 但是不允許別人當老大. (所以大家都很期待老郭能幹掉三星).

老高的業績在古代最簡單的例子: 有王子麵, 但是科學麵一定要出頭; 有五燈獎, 但是更需要六燈獎, 最近的代表作就是黃金豆漿和燕麥乳品. 不然, 當年頂X集團幹嘛要遠渡重洋到匪區大陸地區另覓新天地?不過一如老郭也不是每次都能成功地攻城掠地, 老高當然也常常有敗筆, 例如: 你會去買統一雞精嗎? (統一基金倒是有幾檔不錯)? 林鳳營的確比 Dr. Milk 或瑞穗好喝!

在 2010 的初夏, 一個同學到大陸地區的南方小鎮出差. 偶然發現, 原本員工福利社架上都是康師傅, 偶而夾雜 Local 品牌(官方術語:馳名商標), 但這眼下居然看到統一的方便麵!當然了, 茶裡王早就在 2009 年登陸許久(這年, 7-11 授權讓統一在中國開店). 這同學問了女工: "你覺得統一的好吃嗎?" 女工: "我比較喜歡咱門的馳名商標! " (問錯人了! 川妹子是 ”不辣怎麼吃”, 統一的雖然有調整口味, 但是還是沒康師傅的鹹、辣).

不過這同學還是將這觀察跟他同事講, 認為當年在台灣發生的事, 也許會在大陸重演. 這同事冷笑說:”你以為匪類沒人啦! 做吃的, 誰不會? 而且原物料一漲, 賺啥? 告訴你, 我朋友在統一, 整個集團都是靠統一超的通路在和對手廝殺, 不信你去看財報”.

真是一語驚醒駑鈍人!

統一超的加入, 讓這個喜歡當老二的集團, 偶而也是會有新創意 (也許還是抄自別國), 讓這個零售小舖, 逐漸囊括了食、衣、住、行、育、樂各種服務, 儼然是生活的轉運站. 不再只是剝削加盟主, 還擴大手續費的營業範圍! 甚至推自有品牌, 企圖蠶食上游供應商的獲利. 這種吃相還能說它不是寡占? 還能說它不影響公平交易?

一如張菲靠老郭賺錢, 咱們是否也可以靠老高賺錢?[3] 有做了簡單的基本分析. 不過要留意的是, 大陸官方後續所擬定的 "連鎖法", "特許加盟法". 而且人治的國家很難說有法就會遵循. 再者, 台灣牛的憨是有名的, 難保這枷鎖可以在大陸馬身上適用. 很多是四處流浪打工掙錢的, 玩夠了. 家鄉還有很多田地等著他去種. 難保他不是匹野馬.

每個人都有 夢, 一個財富自由的夢, 但何苦讓人如此踐踏?! [4]

好好地想清楚!


  1. "血汗超商: 連鎖加盟如何變成鍊鎖枷盟", 吳偉立, 2010, 群學出版。
  2. "圓夢捷徑?--連鎖加盟制度中的創業、「資本」,與台灣資本主義", 吳偉立, 2007, 碩士論文。
  3. "全家VS統一超", http://anguslee627.blogspot.com/2010/12/vs.html
  4. "關於血汗超商 這本書", http://www.mobile01.com/topicdetail.php?f=37&t=1569224&p=1

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