2011年7月27日 星期三

照顧好腸胃 較不易有體臭

鄒瑋倫中醫師表示,體臭除是衛生習慣差和腸胃不好有關,因為腸胃差、消化功能不好,使體內積滯,使得虛火旺盛有口臭、體臭。想減緩體臭,可先調整飲食,少吃重口味食物。

現代人常熬夜導致新陳代謝變差,建議晚上11點前入睡,早上7點起床。腸胃不好會使體內聚積不好氣體,可喝茶飲顧腸胃,將藿香、白朮、砂仁等中藥材各15公克及5顆烏梅,加1000c.c.沸水燜5分鐘,一天喝完即可。

另外,鄒瑋倫中醫師也提醒可以多補充水分,除了白開水之外,也可喝青草茶、薄荷茶來降火氣,避免體內過於濕熱。

資料來源:http://tw.nextmedia.com/subapple/article/art_id/33551898/IssueID/20110726

2011年7月19日 星期二

【小辭典】乳酸菌

【中時健康2011.07.18】2011.07.18

乳酸菌(Lactobacillus)是一種存在於人類體內的益生菌,能代謝糖類,且產生百分之五十以上乳酸的細菌,熟知的乳酸菌包括乳酸桿菌Lactobacillus、鍵球菌Streptococcus、念球菌Leuconostoc等,至於如雙歧桿菌、比菲德菌以定義來說不應稱為乳酸菌,但因這兩種菌亦有安全、健康等優點,故也將之歸為乳酸菌。

乳酸菌對人體的功能包括:維持正常腸道菌相、免疫調節作用,以及代謝作用。除了能幫助體內分泌乳糖分解?以消化、分解乳糖,同時產生大量乳酸,因而抑制腸道有害菌叢孳生、繁殖,幫助體內代謝腐敗物質,有助於保持腸道健康,並具有調節好菌生長、增強免疫功能、改善便秘,以及延緩老化等作用。

隨著乳酸菌日益受到重視,市面上也出現愈來愈多與乳酸菌相關的保健食品。事實上,乳酸菌的補充對腸道的作用並不只是單看菌的數量,還必須注意菌種的選擇,同時還要被證實能通過胃酸的考驗,才足以發揮功效。

中時健康:http://health.chinatimes.com/contents.aspx?cid=1,11&id=13787

【乳酸菌密碼】腸道清道夫

【中時健康 陳如頤/台北報導】2011.07.18

常言道:「腸道顧得好,百病不來找」,由此見得腸道狀況的好壞,直接關乎身體健康的狀態。有學者認為「腸道是萬病之源」,隨著國人飲食西化、生活型態的改變,使得腸道機能日漸衰退,以致腸道菌相紊亂,加上腸道內毒素循環全身,以致引發全身性的慢性發炎,進而導致代謝症候群的擴大。近年來有許多醫療統計數據顯示,腸道疾病對一般民眾健康的影響,已經愈來愈普遍。

2011年7月7日 星期四

新飲食指南 吃全穀喝低脂奶

【2011/07/07 聯合報】記者劉惠敏/台北報導

  衛生署昨公布新版每日飲食指南,以扇形圖取代已有十多年歷史的梅花圖。新版不僅增加蔬果攝取量,減少米飯主食份量,蛋白質攝取量也變多,且以植物性蛋白質優先。
至於扇柄中單車手及車輪裡「水」的圖示,提醒民眾別忘每日運動卅分鐘,成人應喝水兩千西西。

2011年7月3日 星期日

新谷弘實的飲食健康法

新谷弘實是一位在美國、日本等地執業的腸胃科醫生。在台灣最廣為人知的著作就是「不生病的生活」;裡面他建議不要飲用牛奶和食用乳製品的話語,還曾經引起國內醫生的一番激辯。下面的飲食法摘要來自於他的另一本著作:「胃腸會說話」,裡面就著實詳細地解釋為什麼他會這樣建議。雖然沒有詳細的數據證明,頂多附上幾張腸相的照片,所有的解釋也多屬臨床醫學的觀察結論,但是看他娓娓道來,也不得不令人覺得他執醫三十多年來的經驗值得相信。如果你也在尋求讓自己健康又不生病的方法,他的飲食建議真的值得好好細讀及實踐,這會勝過拼命服用千金買來的天山雪蓮、東北老人蔘或者台灣牛樟芝!