2011年4月17日 星期日

紫蘇梅













前幾天carol分享如何製做紫蘇梅，於是興起想自己動手做看看，逛市場時，特別注意青梅踪影，意外的讓我在賣菜攤販上找到，雖然製做過程繁雜點，但是樂趣無窮。畢竟自己做的一定比外面買的來的乾淨及衛生。
有興趣的朋友請聯結至carol家紫蘇梅


青梅


搓鹽前後的比較


曝曬後


乾紫蘇


甘草


加糖水, 冰糖


擱置兩日後

張貼者： 小玉天地 於 晚上11:54
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2 則留言:

  1. carol2011年4月18日 晚上8:43

    一定會成功的^^
    謝謝跟我分享~

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  2. 小玉天地2011年4月18日 晚上10:08

    謝謝carol老師無私分享,我才有機會自己動手體驗製梅樂趣.
    等驗收時再跟老師分享.

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