2011年4月27日 星期三

塩酥雞

自從在網路上發現 carol 手藝如此精湛,又無私的把每道料理的做法分享給大家,因此想要吃啥,到她的 blog 上搜尋一下,包君滿意。

塩酥雞是我最愛的零嘴之一,三不五時想吃就買一份來解解饞。自從 carol 在 po 了塩酥雞的做法後,想吃時我就會自己動手做。雖然麻煩,但是乾淨衛生,一來想吃多少就做多少,二來不怕把回鍋油吃下肚。

我喜歡吃口感軟雞塊,所以在油炸過程中只炸一次,炸至雞塊成金黃色撈起即可上桌享用。

每次買一包九層塔都用不完,這次乾脆不買,雖然少了九層塔香味,但是可不輸外面賣的喔! q(^_^)p Y

想要更清楚知道塩酥雞的做法,可連至 carol 家瞧瞧

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